Nagyon gyors és sós túrógombóc 4 alapanyagból

Nagyon gyors és sós túrógombóc 4 alapanyagból

Ha kell egy gyors feltét főzelékre, krémlevesbe, vagy például hal mellé köretnek, ez a gombóc kisegít. 

A túrót szétmorzsolom, eldolgozom sok frissen felaprított kaporral, és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható legyen. (zsálya is nagyon jó bele kapor helyett, és juhtúróval is el lehet készíteni, sőt, úgy különlegesen pikáns lesz)

Kevés zsiradékot hevítek és a két kanállal formázott gombócokat közepes lángon körbepirítom. 

 

 

A képen finomfőzelékkel. 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.