A legolcsóbb hatékony tisztítószer: az ecet

A legolcsóbb hatékony tisztítószer: az ecet

A 20%-os ecet, bár alkalmas savanyúság készítésére, van, amire alkalmasabb. Takarítani. Filléres, előállítása és utóélete környezetkímélő, és mivel egy átlagos háztartásban nem szükséges az intenzív osztály szintű fertőtlenítés, nincs olyan szempont, amiben ne verné a klóros termékeket.

Mi az az ecet?

Az ecet az ecetsav (élelmiszer adalékanyag jele: E260), egy szerves sav vizes oldata. A terméken jelzett % az ecetsav-tartalmat jelöli. Takarításhoz a 20%-os teljesen megfelelő, ezt engedély nélkül, élelmiszerboltokban is meg lehet vásárolni. Az 5-10%-os alma/bor és egyéb ecetek helye a konyhában van, ezekről külön értekezünk.

Ecetsav többféle eljárással és alapanyagból készíthető, biológiai eljárás esetében baktériumok segítségével készül az ecet alkoholból (erjesztett gyümölcs, bor, tiszta szesz). Lényegében ez történik kicsiben is, amikor a kint hagyott bor megecetesedik, ilyenkor a levegőben lévő mikroorganizmusok végzik el a munkát. 

Kémiai eljárással is előállítható ecetsav, majd ez tovább ízesíthető, színezhető, így étkezési célú felhasználás előtt érdemes ellenőrizni az összetevőket. Bajunk éppen ettől az ecettől sem lesz, ám az ár-érték arány megbecsléséhez fontos információ hogy valami ízesített, vagy eredeti.

A Nébih ökológiai gazdálkodásban is engedélyezi az ecet használatát, környezetkímélő anyagnak minősül.

Mire jó?
  • üveg, műanyag, króm, rozsdamentes acél és porcelán tárgyak, felületek (ablaküveg!) tisztítására, öblítésére
  • vízkő eltávolítására
  • zsíros dzsuva letakarítására, például ecetes szivaccsal gyönyörűen kitörölhető a kádból a gyászcsík

Mire kell vigyázni ecet használata közben?
  • nátrium-hipoklorid, NaCIO tartalmú fertőtlenítőszerrel (pl. hipó) keveredve klórgáz képződik, ami mérgező, magyarul ha a vécét már telelocsoltad hipóval, ne küldd rá az ecetet, csak ha előtte alaposan lemostad a hipót
  • lúgkő, azaz nátrium-hidroxid tartalmú vegyszerekkel nem szabad keverni
  • hidrogén-peroxiddal nem szabad keverni
  • ammóniával nem szabad keverni
  • huzamosabb ideig történő sikálás esetén gumikesztyű, védőszemüveg viselése pedig minden ecetezés esetén ajánlott, az ablakot pedig feltétlenül nyissuk ki
  • nem minden felület tolerálja jól az ecetet, a természetes kövek, fémek és fa tönkremegy tőle
  • a háztartási gépek szerkezetét tönkreteheti az ecet, így azokat a használati utasításnak megfelelően kell tisztítani azzal a vegyszerrel, amit a gyártó ajánl (ha az az ecet, ám legyen)
  • népszerű megoldás lefolyótisztításra a szódabikarbónával kikevert ecet, amely a kémiai reakció következtében felszabaduló szén-dioxidtól pezseg, tisztítani mérsékelten tisztít, cserébe zárt térben akár galibát is okozhat
Pro tipp:

Minden terméknek van biztonsági adatlapja (SDS), amely a neten elérhető, így kiderül miben van melyik nátrium.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.07.29

Egy nagymama házirendje, amivel nálad is rend lesz

Tiszta udvar, rendes ház, de rendes lakás, boldog otthon!

  • 2022.04.29

Hogyan mossam ki a csomózott kötőféket?

Ha olyan ostoba, vagy olyan kiváló ízlésű vagy, mint én, és a sötét színű lovadra világos csomózottat használsz, egy napon ott állsz egy nagyon undorító csomó kötéllel, amin a mosógép nem segít. Valami más igen.