Csicsókát a vázába!

A csicsóka az egyik legfinomabb zöldség, nagy kár, hogy kegyetlenül puffaszt. Pár hét múlva, a szezon elején élelmiszerként is írunk róla, most a virág jön, ami jól bírja vázában. Ha tiszta, érintetlen területen találunk kivadulva, a gumókat is be lehet gyűjteni, egyelőre csak zártkerti ipartelepen láttam parkoló szélén, abból inkább nem ennék. 

Elsősorban patakok mentén, mélyebb területeken terjed vadon, nagyon nem kell keresgélni, mert most messziről észrevehető. Mivel nem őshonos faj, kivadulva különösen nagy természetvédelmi kárt okozó invazív gyomként van nyilvántartva, nyugodtan lehet szedni, irtani. Meghatározása is könnyű, aki bizonytalan, kérjen segítséget növényhatározó csoportban. 

Szára erős, metszőollóval lehet vágni a szükséges méretre, mivel a virágok nem nagyok, rövid szárral kisebb csinos csokor is vágható belőle, vagy akár többméteres is.

Hova illik?

Mesebeli virág formája van, így bárhova

Tartósság

Hazaszállításkor lekonyultak a virágok, ez látható a képen, ám másnapra a vízben kivirult és 4-5 napig gond nélkül tartotta magát. 

Illat

Nincs.