- Címkék:
- répa
- konyhakert
- gyökérzöldség
Kellékek
- Nagyméretű vödör, láda
- finom és száraz homok
A zöldségeket átválogatom, a hibásakat felhasználom most, a tárolásra kiválogatott egészséges példányok zöldjét letépem. Ferdén megtartott vödörbe a végével lefelé állítva, a ládában egymás mellé lazán fektetve kezdem rétegezni a homokkal.
Amikor megtelt a tároló, a tetejét is beszórom a homokkal.
A tárolóhelyiség
Sötét, legfeljebb 10 C fokos és semmiképpen se fagyos. Fedett terasz, garázs, lépcsőház, alagsor, pince lesznek a megfelelőek.
