Hatósági atombomba 01: karamellpuding

Hatósági atombomba 01: karamellpuding

Három hatósági termék egy teljesen szerethető pohárkrémben. Kristálycukor + 2,8%-os tehéntej + Búzafinomliszt!!!

  • 100 g cukor 
  • 50 g liszt
  • ½ liter tej 

A cukrot karamellizálom, felöntöm a tejjel, simára főzöm. A lisztet fokozatosan egy habverő segítségével simára keverem a karamellás tejjel, beleöntöm a többi tejbe és alacsony lángon sűrűre főzöm, sózom. Poharakba töltöm, és behűtve tálalom. 

Aki szereti a sós karamellt, sózza, sokkal jobb lesz. 

A képen van benne még keksz is.

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.