Tényleg eláll vízben az avokádó?

Tényleg eláll vízben az avokádó?

Egy külföldi vegán csoportban láttam a lelkesedést, az avokádó víz alatt tárolva egy hétig is kihúzza. Hát kipróbáltam.

A két, állaguk alapján már fogyasztásra érett, nem kőkemény, de nem is löttyedt, pont jónak tűnő avokádót szobahőmérsékleten, váltott vízben tartottam egy hétig. Ennyit a pulton nem bírnak ki, 2-3 nap, és meglöttyed, ha nem teljesen éretlen.

Egy hét víz alatt tartózkodás után így néztek ki:

Parádésak voltak, nagyjából a legjobb avokádók, amit nem termőterületen ettem.

Ha ez lenne életetek legnagyobb problémája, most megkaptátok a választ. Nagyon szívesen! 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.