3 alapanyagból gyors csoda: sajt, krumpli, zöld

3 alapanyagból gyors csoda: sajt, krumpli, zöld

Maradékmentés, mi más, de olyan jól sikerült, hogy legyen vele boldog más is. 

  • 1 rész ressre főzött, és falatnyira darabolt újkrumpli, vagy salátaburgonya
  • 1/2 rész zsíros és ízletes sajt, a kéksajtok erősen ajánlottak, a képen cheddar van
  • rengeteg zöldfűszer, a képen koriander, mert az ételt egy ajándékba kapott fűszerkeverékkel is feljavítottam, amiben gyanítom római kömény, csili és kurkuma voltak

A burgonyát egy hőálló tálba rakom, sózom, fűszerezem, ráreszelem a sajtot, majd vallásnak megfelelően a mikróban, vagy a sütőben alaposan ráolvasztom a sajtot. 

Életmentő, és a fenti kombinációban még izgalmas is.

 

 

 

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.