3 alapanyagból gyors csoda: sajt, krumpli, zöld

3 alapanyagból gyors csoda: sajt, krumpli, zöld

Maradékmentés, mi más, de olyan jól sikerült, hogy legyen vele boldog más is. 

  • 1 rész ressre főzött, és falatnyira darabolt újkrumpli, vagy salátaburgonya
  • 1/2 rész zsíros és ízletes sajt, a kéksajtok erősen ajánlottak, a képen cheddar van
  • rengeteg zöldfűszer, a képen koriander, mert az ételt egy ajándékba kapott fűszerkeverékkel is feljavítottam, amiben gyanítom római kömény, csili és kurkuma voltak

A burgonyát egy hőálló tálba rakom, sózom, fűszerezem, ráreszelem a sajtot, majd vallásnak megfelelően a mikróban, vagy a sütőben alaposan ráolvasztom a sajtot. 

Életmentő, és a fenti kombinációban még izgalmas is.