4 alapanyagból extrás és sós mákos tészta

4 alapanyagból extrás és sós mákos tészta

A mákos tésztára elsősorban cukrosan gondolunk, pedig a mákban sósan is vannak lehetőségek és így egy sokkal táplálóbb ételhez jutunk.

  • 250 g nagykocka, vagy lebbencs, a képen házi nagykockával
  • 100 g őrölt mák
  • 10 dkg barnított vaj, elkészítése lent
  • 1db kezeletlen citrom reszelt héja

A tésztát sós vízben fogkeményre főzöm.

A vajat egy serpenyőben megmelegítem, elkeverem a citromhéjjal és a kitálalt tésztákra locsolom. Megszórom mákkal.

Extra tipp:

Jól illik rá egy kis füstölt lazac. 

  • 2021.03.03

Így lesz csinos az amerikai palacsintád

Az amerikait kicsit máshogy kell sütni, mint a másikat, mert a tésztája vastagabb, merevebb. Mutatjuk, hogyan van az a máshogy. 

  • 2021.03.02

A paplanos rántott hús titka

Egy jó rántott hús bundája gyönyörűen elemelkedik a hústól, de miért? És hogyan? 

  • 2021.03.01

Paprikás krumpi laskagombával

Annyi mindennel fel lehet dobni a paprikás krumplit, és a pirított gomba még a kolbászt is magasan veri.