Csoda három alapanyagból: habkönnyű túrótorta

Csoda három alapanyagból: habkönnyű túrótorta

Új sorozatot indítunk, három vagy négy, rendkívül könnyen beszerezhető, esetileg csak tartós alapanyagból készülő receptekkel. A sót nem számoljuk, ennyi a könnyítés.

  • 500 g túró krumplinyomón kétszer átnyomva, vagy kézzel egyenletesre pépesítve
  • 4 db tojás
  • 15 dkg cukor

A sütőt előmelegítem 180 fokra. A cukrot habosra keverem a tojássárgájákkal, simára keverem a túróval, sózom. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, beleforgatom a túrós maszába. 

Egy tapadásmentes formába öntöm és 30 percig sütöm, a formában hagyom kihűlni. 

Magában is jó, köríthető friss gyümölcsökkel, fagylalttal.

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.