- Címkék:
- sütőtök
A tököket negyedelem, ha gigantikus a tök, pl nagydobosi, akkor legfeljebb 30 dkg méretű darabokra vágom.
Alufóliával kibélelt lemezre rakom, nem rácsra! Ne legyenek zsúfoltan, mert akkor főni fognak a párában, nem sülni.
A sütőt előmelegítem 220 C fokra, amikor felmelegedett, itt kezdjük a sütést, ami összeszen 90 perc az alábbi szakaszokban és hőmérsékleteken.:
1. 30 perc 220 C
2. 30 perc 200 C
3. 30 perc 150 C
A képen fokhagymával, mert olívaolajjal -vagy más hidegen sajtolt olajjal, pl. napraforgó, dió- meglocsolva, sósan, rozmaringgal, vagy zsályával a legjobb.
