Júliusi szupersaláta

• 4-5 db bébicékla levelével
• 4-5 db zellergumó levél
• 1 nagy marék fekete ribizli, vagy josta, vagy piros ribizli
• öntet a képen: datolyaszirup, 5% almaecet és só keveréke. Datolya helyett juhar vagy méz is jó, de ez volt itthon.

A leveleket megmosom, felvágom. A céklákat hámozom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A gyümölcsöt megmosom. Mindent összekeverek és az öntettel jó vastagon meglocsolom.

Aki brutálkodni akar, keverje ki majonézzel.