Főétel, köret, édes, sós, sőt édes és sós is lehet a túrós csusza, a magyar identitás egyik nagyon fontos része.
A szalonnát apró kockákra vágom és közepes lángon kiolvasztom a zsírjukat, a kis szalonnák töpörödjenek ropogósra. tésztát sós vízben kifőzöm, leszűröm, egy mélyebb tányérba pakolom. Rámorzsolom a túrót, meglocsolom a tejföllel és ahogy szeretem, ahhoz képest meglocsolom szalonnazsírral és megszórom a pörccel, vagy cukrozom, vagy aki jót akar, mindkettőt.
Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.
Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.
Sorozatunkban jó ár és érték arányú termékeket vadászunk. Márkásat, sajátmárkásat, ami akad. Nem akciós termékek, hanem amennyire az infláció és az árufluktuáció engedi, állandóan készleten lévő, állandó áras termékek.
© 2024 Minden jog fenntartva. | Impresszum | Médiaajánlat | Adatkezelés
