Mi legyen a kásás dinnyével?

Mi legyen a kásás dinnyével?

Közeledik a dinnyeszezon vége, egyre több kásás állagú görögdinnyébe futunk, de ezeket se kell kidobni, vagy a lovakkal feletetni. 

Limonádé

Egy krumplinyomón átküldve kapott, és így magtalanított dinnyelé hűsítő gyümöcslé, és a késsel fogyasztáskor kiábrándító rossz állag így teljesen elmúlik.

Ízesíthető mentával, bazsalikommal, citrommal, vagy jégkockákkal is tökéletes.

Smoothie

A kimagozott, és pürésített görögdinnye más pürésített gyümölcsökkel,  zöldségekkel kiváló energiaital. Az alábbi párosítások különösen jók:

  • dinnye+uborka+menta
  • dinnye+barack+rukkola
  • dinnye+zeller
  • dinnye+füge+fahéj
  • dinnye+bazsalikom

 

  • 2020.12.02

Csodadesszert főzés nélkül: kávé, datolya, joghurt

Ismét egy ünnepi, mégis nevetségesen egyszerűen elkészíthető, ráadásul tápláló, minőségi desszert.

  • 2020.12.02

Hogyan rakjak össze egy sajttálat?

Tejfölországban nem nagyon megy ez a sajttál-téma, pedig érdemes ismerkedni, pláne ünnepek alatt sok terhet levesz a láthatatlan munkás válláról, ha desszertnek elég készen vásárolt sajtokat szeletelni és gusztán adjusztálni. Sajtszerető családban nagy sikere lesz. 

  • 2020.12.01

Sütöttem egy klasszik túrótortát, elég stabil lett

Előre kell bocsájtanom, hogy ez nem az a krémes-gyümölcsös verzió. Ez egy szép tömör sütemény, amiből nyugodtan lehet nagyot csinálni, mert két nap után is isteni. Vagy még jobb is.