Mindened megvan? Kurkuma lattét ismered?

Mindened megvan? Kurkuma lattét ismered?

A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó fűszer-, és gyógynövény. Hatóanyaga a kurkumin, amely emberi szervezetre gyakorolt hatásairól rengeteg kutatás folyik, egy már most is biztos: nagyon jól megy a meleg és zsíros tejhez, és kókusztejhez.

Elkészítése egyszerű, a tejet felforralom, és még forrón a porított kurkumát (1 teáskanál 1 dl folyadékhoz) simára keverem benne és kevergetve újra felforralom. 

Édesíthető ízlés szerint, és fűszerezhető gyömbérrel, narancshéjjal, vaníliával és fahéjjal is. 

Parádés reggeli, tényleg.

 

 

 

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.