Nem tudok, és nem akarok főzni 8.: kukorica

Nem tudok, és nem akarok főzni 8.: kukorica

Sorozatunkban sorra vesszük a teljesen fogalmatlanok, és a konyhai műveletektől irtózók számára szükséges ismereteket. Tojásfőzés, rántotta, tükörtojás, tészta szósszal, virslifőzés és hasonló magasságokra számíthattok.

 

Sorozatunk korábbi részei itt.

A csemegekukorica mindenhol elérhető konzerv és fagyasztott kivitelben, olcsó, közkedvelt alapanyag és még főzést sem igényel. Mutatunk rá pár komplett receptet amelyekkel főzési tudomány nélkül is minőségibb ételhez juttok, mint egy kakaós csigával.

Majonézes, nyilván

Alap, ha csilipehellyel kevered a majonézt, még finomabb lesz.

Saláta

Felesben kikeverve főtt babbal (lehet konzerv), csilivel, fahéjjal, citrommal és sóval ízesítve.

Krémleves

Tejszínnel simára turmixolva, sózva, a képen pattogatott kukorica betéttel. Friss koriander is pazar rajta. 

Sajttal

Reszelt sajttal elkevered, 2 perc mikró. Karakteresebb sajtokkal különösen jó.

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.