- Címkék:
- olasz konyha
- sajt
- rántott
- mozzarella
- rántott sajt
A recept rendkívül egyszerű és a végeredmény inasba rakja a rántott sajtokat.
Vékony, puha héjú kenyérszeletek közé felszeletelt mozzarellát rakok, összenyomkodom, lisztezem, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom és bő zsiradékban közepes lángon aranybarnára sütöm.
Forrón tálalom. A képen kalácsból, mert éppen az volt itthon.
