Gondoltál már szárazságtűrő dísznövényekre?

Érdemes úgy gondolkodni, mik teremnek boldogan a legkellemetlenebb sziklás, és napos területeken, mert a legszívósabb túlélőkre van szükségünk, a párás dzsungelépítés hajó elúszott.

Az invazív fajok kerülendők, ne szaporítsunk kártékony növényeket önként és dalolva.

Fűszernövények

Orvosi zsálya, levendula, rozmaring, kakukkfű, a levendula kivételével hatalmas bokorrá nőnek, hasznosak a konyhánkban, és rendkívül szívósak. A kakukkfű nem egy nemesített rózsa, attól még kifejezetten kedves és szép növény amikor virágzik, mint fent is látható.

A levendula viszont valóban látványos virágszőnyeggel és illattal is szolgál, szárítva télire megőrizhető, koszorúként is.

Extrás desszerteket is készíthetünk vele, a linken találsz párat. 

Mi nő vadon, és gátlástalanul?

Érdemes szétnézni száraz területeken, réteken, út szélén mit látunk, mi burjánzik, ami nem invazív és kártékony? Fantasztikus a választék: fekete bodza, kökény, galagonya, komló (bár ez a vizes területek növénye, nálam a betonból is úgy nő ki, mint a gomba), kövirózsa, cickafark, búzavirág, boróka. 

A boróka gyönyörű és aki kísérletező kedvű, készíthet házilag gint belőle, például a szilvapálinka borókaágyon maga a tökéletesség, de a kökényhez is illik.:

Többségükből vannak nemesített, ezért jobban termő, vagy csak szebb változatok, érdemes utánanézni kertészetekben.

Galagonya: 

A cickafark gyógynövény és vágott virágként is mutat.

A bodza szörpöt, szénsavas üdítőt, és szép bogyója lekvárt ad, receptek itt.

A kövirózsa és a galagonya gyógynövények.

A komló kiirthatatlan módon fut be mindent, és hajtása a tavasz első friss zöldje, toboza pedig zseniális fűszer, receptek itt.