Frissek a zöldek, süss velük palacsintát!

Frissek a zöldek, süss velük palacsintát!

Alakulnak a szabadföldi termények, lehet szedni vadon termő zöldeket, virágokat, mind-mind tökéletes egy sós palacsinta ízletesebbé, tartalmasabbá tételére!

A sós palacsinta tésztája

Ugyanaz, lényegében minden ugyanaz, a palacsintatésztáról pedig minden a linken. A zöldeket, színeseket pedig így tudod belesütni:

Mit süssek bele?
  • csalán
  • spenót
  • kellevél
  • újhagyma szára felaprítva
  • finomra vágott vöröshagyma
  • finomra vágott fokhagyma
  • reteklevél
  • céklalevél
  • petrezselyem
  • bazsalikom
  • zsálya
  • komlóhajtás
  • tyúkhúr
  • bodzavirág
  • orgonavirág
Mivel töltsem?
  • olvadós sajt, a fordítás után rámorzsolva, fedő alatt alacsony lángra kapcsolva szét is olvad
  • hummusz
  • saláta, friss zöldségek
  • sonka+sajt
  • pesto
  • olajos szárított paradicsom összevagdalva
  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.

  • 2022.04.21

Mutass jó olcsó terméket: Tescós spagettik

Sorozatunkban jó ár és érték arányú termékeket vadászunk. Márkásat, sajátmárkásat, ami akad. Nem akciós termékek, hanem amennyire az infláció és az árufluktuáció engedi, állandóan készleten lévő, állandó áras termékek.