A szép, egészséges, friss reteklevélből finom tésztát lehet készíteni.
A levelet durvára pépesítem egy késes aprítóban a fokhagymával, az olajjal, vagy a maggal, fűszerezem és a frissen fogkeményre főzött tésztával tálalom.
Friss, fehér sajttal, pl. mozzarella érdemes dúsítani de elbír egy hatperces tojást is a friss, zöld íze.
Egyéb zöldek felhasználási lehetőségei itt.
Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.
Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.
Sorozatunkban jó ár és érték arányú termékeket vadászunk. Márkásat, sajátmárkásat, ami akad. Nem akciós termékek, hanem amennyire az infláció és az árufluktuáció engedi, állandóan készleten lévő, állandó áras termékek.
© 2024 Minden jog fenntartva. | Impresszum | Médiaajánlat | Adatkezelés
