Sokkal jobb abált szalonnát tudunk készíteni magunknak, mint a bolti választék nagy része. Gyakorlat se kell hozzá, csak a tokaszalonna és a jó minőségű fűszerpaprika fontos.
A szalonnát annyi sós vízben, ami ellepi, finoman gyöngyözve felteszem főni a babérlevéllel és a fekete borssal. Amikor vajpuha, elzárom a gázt, a lében hagyom kihűlni.
Kiveszem a léből, finoman beirdalom és beledörzsölöm a szétzúzott fokhagymát, meghintem a paprikával. Hideg helyre teszem pár napra.
Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.
Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.
Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.
© 2024 Minden jog fenntartva. | Impresszum | Médiaajánlat | Adatkezelés
