- Címkék:
- virsli
A lényeges pontok:
- forró, de nem forrásban lévő víz (éppen gyöngyözés körüli pillanat, 90 C fok körüli hőmérséklet)
- fedő nélkül
- 3-5 perc
- ha műbeles a virsli, a műbelet el kell távolítani főzés előtt
A megadott időnél tovább főzött virsli állaga romlik és a bőrös virsli, amelyen viszont rajta kell hagyni a belet, szétrepedhet.
Bónusz, ecetes virsli, amihez még melegíteni se kell a virslit.: