Befőzés sorozat 8.: tök, hagyma és körte!

Befőzés sorozat 8.: tök, hagyma és körte!

Befőzés sorozatunk következő része.

Sorozatunk korábbi részei itt.

35. Grillezett tökfélék savanyúnak

A cukkínit, patisszont egycentis szeletekre vágom, egy éjszakára lesózom, kinyom kodom, grillen lassan megsütöm. Egy befőttesüvegbe tömködöm, és a linken leírtak szerint készítek felöntőlét és elrakom télire.

36. Hagyma savanyúnak

Felszedtem a fejlődésben visszamaradt, pici hagymákat és a linken leírtak szerint elraktam savanyúnak. 

37. Körtekompót

Az éppen nem puha körtéket kicsumázom, és a linken leírtak szerint elrakom kompótnak.

 

 

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.