Befőzés sorozat 8.: tök, hagyma és körte!

Befőzés sorozat 8.: tök, hagyma és körte!

Befőzés sorozatunk következő része.

Sorozatunk korábbi részei itt.

35. Grillezett tökfélék savanyúnak

A cukkínit, patisszont egycentis szeletekre vágom, egy éjszakára lesózom, kinyom kodom, grillen lassan megsütöm. Egy befőttesüvegbe tömködöm, és a linken leírtak szerint készítek felöntőlét és elrakom télire.

36. Hagyma savanyúnak

Felszedtem a fejlődésben visszamaradt, pici hagymákat és a linken leírtak szerint elraktam savanyúnak. 

37. Körtekompót

Az éppen nem puha körtéket kicsumázom, és a linken leírtak szerint elrakom kompótnak.

 

 

 

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.

  • 2022.04.21

Mutass jó olcsó terméket: Tescós spagettik

Sorozatunkban jó ár és érték arányú termékeket vadászunk. Márkásat, sajátmárkásat, ami akad. Nem akciós termékek, hanem amennyire az infláció és az árufluktuáció engedi, állandóan készleten lévő, állandó áras termékek.