- 10 db nagyon puha, krémes, lágy és nagy datolya
- 1 dl nagyon finom kávéból lefőzött presszókávé
- 1/2 l görög joghurt
- opcionálisan édesíthető mézzel, vagy juharsziruppal, szerintem a datolya édessége miatt fölösleges
A datolyákat egészben egy kicsi, mély tálba rakom, leöntöm a kávéval, egy éjszakát-egy napot benne hagyom, majd kimagozom. Egy mély tálkába joghurtot kanalazok, ráhelyezek 3 szem kimagozott datolyát és meglocsolom a kávéval.
Aki nagyon akar extrázni, egy csipet őrölt kardamommal ízesítse a kávét, amivel leönti a datolyákat.
Másik egyszerű csoda:
És még egy:
