A kávé fűszernek is fantasztikus

A kávé fűszernek is fantasztikus

Hatása mellett érdemes a kávé ízét is megismerni, mert meglepő lehetőségeket rejt. Az alábbi fogások ünnepi menükbe is jól illenek.

A gomba tökéletes párja

Bővebben itt írtunk róla.

 

Durvára törve fűszer

A pörkölt mag durvára törve izgalmas ropogós, füstös kesernyésséget ad desszertekhez. Mivel keserű, ideális ízpárjai az édes, friss, üde, lágy, vagy citrusos alapanyagok.

Használtuk banánhoz.

Nyers bonbonhoz.

Ánizsos krémhez.

Csokoládékrém

A presszókávé, mint fűszer

Maga a friss kávé is fűszer, nagy kedvencünk, rengeteg receptben használtuk már.

Tiramisu

Krémlikőr

Extrás gombaleves

 

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.