Szó sincs hamis töltött káposztáról és halmentes halászléről, tisztán növényi alapanyagokól készített menüink nem tartalmaznak kényszermegoldásokat, a növényeket önmagukért ünneplő, és nagyon finom fogásokból épülnek fel. Az alábbiakból azok is meríthetnek ötleteket, akikhez vegán érkezik vendégségbe. Ezek a menük annyiból is máshogy épülnek fel, hogy nem a leves, hús, desszert vonalat követik, hanem annál szerteágazóbbak.
Kókuszban sült gyökérzöldségek
Gesztenyehummusz és kovászolt kesukrém pitával, csiliszósszal
Mandula, szilva, barna rizs tortácska
Csilis karfiol és töltött szőlőlevél
Sült zeller és földimogyoró
Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.
Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.
Sorozatunkban jó ár és érték arányú termékeket vadászunk. Márkásat, sajátmárkásat, ami akad. Nem akciós termékek, hanem amennyire az infláció és az árufluktuáció engedi, állandóan készleten lévő, állandó áras termékek.
© 2023 Minden jog fenntartva. | Impresszum | Médiaajánlat | Adatkezelés
