Pazarnak tűnő, mégis spórolós karácsonyi fogások

Pazarnak tűnő, mégis spórolós karácsonyi fogások

A krumplis tészta olcsó, és szeretjük is, az ünnepek alatt mégis valami gazdagabb ételre vágyunk. Ez így lesz idén, a tragikomikus benzin-, és élelmiszerárak mellett is, ezért segítünk pár tippel, hogyan lehet olcsón megúszni a csillogást. 

Szakíts a hagyománnyal!

A hagyományos hazai menü jellegzetes alapanyagai, a sok hús, a hal, dió és a mák is messzire elszálltak. Aki bátor, mondjon le ezekről és nyisson más alapanyagok felé, mert tetszetős tálalással (ronda sütikre sok porcukor!) sokkal olcsóbb alapanyagokból is ki lehet hozni a karácsonyi vacsorát.

Nem feltétlenül kell az egész menüt megborítani, de egy-egy elemet megújítva jelentős költségcsökkentést lehet elérni. 

Hüvelyesek

Még mindig olcsók, laktatnak, és fűszerezve, ügyesen elkészítve, szépen tálalva nagyon extrák.:

Lencse, gomba, csalán

Vegyes hüvelyes leves

Ribollita

Piros bableves

Sütőtök

Például ezek a gyönyörű levesek a linken. 

Vagy ez a céklás párosítás.

Vagy a töltött.

Gombaburger!

Alma

Mindenki szereti, és kiválóan illienek hozzá a téli/karácsonyi hangulatot árasztó fűszerek, a fahéj, szegfűszeg, ánizs.

Néhány extrás almás recept:

Francia almatorta

Almás kugel

Almás pite

Érett banán

Nagyon olcsó és rendkívül egyszerű receptek:

Banángolyó

Banános csokiszelet