Pazarnak tűnő, mégis spórolós karácsonyi fogások

Pazarnak tűnő, mégis spórolós karácsonyi fogások

A krumplis tészta olcsó, és szeretjük is, az ünnepek alatt mégis valami gazdagabb ételre vágyunk. Ez így lesz idén, a tragikomikus benzin-, és élelmiszerárak mellett is, ezért segítünk pár tippel, hogyan lehet olcsón megúszni a csillogást. 

Szakíts a hagyománnyal!

A hagyományos hazai menü jellegzetes alapanyagai, a sok hús, a hal, dió és a mák is messzire elszálltak. Aki bátor, mondjon le ezekről és nyisson más alapanyagok felé, mert tetszetős tálalással (ronda sütikre sok porcukor!) sokkal olcsóbb alapanyagokból is ki lehet hozni a karácsonyi vacsorát.

Nem feltétlenül kell az egész menüt megborítani, de egy-egy elemet megújítva jelentős költségcsökkentést lehet elérni. 

Hüvelyesek

Még mindig olcsók, laktatnak, és fűszerezve, ügyesen elkészítve, szépen tálalva nagyon extrák.:

Lencse, gomba, csalán

Vegyes hüvelyes leves

Ribollita

Piros bableves

Sütőtök

Például ezek a gyönyörű levesek a linken. 

Vagy ez a céklás párosítás.

Vagy a töltött.

Gombaburger!

Alma

Mindenki szereti, és kiválóan illienek hozzá a téli/karácsonyi hangulatot árasztó fűszerek, a fahéj, szegfűszeg, ánizs.

Néhány extrás almás recept:

Francia almatorta

Almás kugel

Almás pite

Érett banán

Nagyon olcsó és rendkívül egyszerű receptek:

Banángolyó

Banános csokiszelet

 

 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.