Hóvégi menük: olcsó, takarékos és gazdaságos

Olcsó

Szombat

Zöldborsó leves

Narancsos sárgarépa és kel főzelék hatperces tojással

Túrós rétes

Vasárnap

Zöldségleves

Pirított sárgaborsó és rizssaláta szardíniával

• 20 dkg rizs
• 20 dkg sárgaborsó
• 1 dl olaj
• 2 db olajos szardíniakonzerv
• 2 citrom reszelt héja
• 2 citrom frissen facsart leve
• 1 csokor petrezselyem finomra vágva
• opcionális: tetszőleges csípős szósz
• só

A rizst két és félszeres mennyiségű sós vízben megfőzöm. A sárgaborsót sós vízben ressre főzöm, leszűröm. Egy vasserpenyőben felhevítem az olajat és a rizst a borsóval alaposan, ropogósra pirítom.

A szardíniával, petrezselyemmel, citromlével és citromhéjjal tálalom.

Banángolyó túlérett banánból 

Takarékos

Szombat

Lencsesaláta

Barnított vajas túrós tészta házi tésztából

Héjában sült banán

Vasárnap

Zöldborsó főzelék durvára tört olajos magokkal

Almás kugel

Gazdaságos

Szombat

Lencse joghurttal és petrezselyemmel

Rántott krumpli mentás zöldborsóval

Francia almatorta

Vasárnap

Klasszikus gombaleves

Lencseropogós 

Vargabéles

Korábbi téli menük:

• Gyors, könnyű, mentes és vega
• Tavaszi fáradtság ellen 10 menü sok zöldséggel és gyümölccsel
• Magyaros, spórolós, ünnepi és vegán