Hétvégi menük: magyaros, spórolós, ünnepi és vegán

Hétvégi menük: magyaros, spórolós, ünnepi és vegán

Új sorozattal jelentkezünk, szezonális alapanyagokat figyelembe vételével összeállított menütippek a hétvégi ebédekhez, több stílusban. 

Hagyományos

Szombat

Klasszikus gombaleves:

Brassói: 

Túrógombóc jó habosan, remegősen:

Vasárnap

Húsos káposzta tejföllel és kenyérrel: 

Gesztenyepüré tejszínhabbal: 

Spórolós

Szombat

Lencsefőzelék krumplifánkkal:

Almás kugel: 

Vasárnap

Zöldségleves: 

Szilvás gombóc:

Vegán 

Szombat

Lencsés gesztenyepüré: 

Sült édesburgonya saláta:

Banángolyó:  

Vasárnap

Kókusztejes sütőtök-krémleves: 

Gombaburger: 

Csokis batátakrém pattogatott kukoricával:

 
Ünnepi (mindkét nap ünnepi, miért is ne?)

Szombat

Vichyssoise:

Narancsos kacsa krumplipürével:

Krémes:

Vasárnap

Kávés-viszkis gombaleves:

Pirított szűzérme krémes sült paprikával:

Viszkis krémlikőr: 

  • 2024.08.27

BRFK: Csökkent a gyorshajtások száma az Árpád hídon

Az előző akcióhoz képest harmadára csökkent a bemért gyorshajtók száma az Árpád hídon: augusztus 12. és 25. között az átkelőn felállított traffipaxok 64 gyorshajtót mértek be - közölte a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK) kedden a police.hu oldalon.

  • 2022.11.03

4 dolog, aminek a konyhapulton a helye

Néhány dolog a praktikum és a rendmánia metszéspontjában.

  • 2022.04.22

Ha komolyan gondolod és egy szakácskönyvet akarsz: az Ezüst Kanál

Úgy 20 éve vettem a sajátom, a Váncsák mellett ez az egyik olyan szakácskönyvem a közel százdarabos gyűjteményben, amit tényleg használok, most egy barátnőm és szuperolvasónk megvette az angol kiadást, és ennél többet nem is tehetett volna a konyhájáért.